Visite de la cuisine centrale

maternelletoulonpx
27 nov. 2017
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Jeudi 23 novembre, une visite de la cuisine centrale était organisée : l'occasion de rencontrer le nouveau délégataire Sogeres et de rappeler que les repas sont désormais cuisinés à J-1 (contre J-3 auparavant).

Les repas proposent toujours 4 composantes dont 1 produit bio par jour et si possible issu de filières coutres. Un partenariat est mis en place avec l'association Mangeons24. Des animations continuent aussi d'être proposés aux enfants notamment concernant le gaspillage alimentaire.

La visite s'est poursuivie d'un temps de dégustation : les délégués des parents d'élèves ont pu goûter et voter certaines recettes. Entre un dessert au fromage blanc poivrons et framboises et un dessert au fromage blanc cassis et basilic, c'est la première recette qui a été élue à la majorité et sera proposée dans les menus du mois de janvier.

Vous aussi, n'hésitez pas à utiliser le site internet https://www.so-happy.fr/ pour donner votre avis.

Le site permet aux parents de :

- consulter le menu du jour et de la semaine suivante, ainsi que les allergènes relatifs à chaque recette

- de laisser des commentaires concernant les recettes et repas des enfants

- payer les factures en ligne en toute sécurité et à tout instant sur un smartphone, une tablette ou un ordinateur.